Kalte Hundeschnäuzchen

[powergirl]

Das brauchst Du:
150 g Butter
125 g Kakaopulver (z.B. Nesquik)
2 frische Eigelb
4 EL Milch
200g eckige Butterkekse
Eckige Eisschachteln oder kleine Kastenformen

Außerdem:
100 g Vollmilch-Kuchenglasur
Frische Früchte

So werden die Hundeschnäuzchen zubereitet:
Die Butter in der Mikrowelle zerlassen und wieder abkühlen lassen.
Das Kakaopulver mit den Eigelben und der Milch verrühren.
Nach und nach die abgekühlte aber noch flüssige Butter hinzufügen. Dabei immer kräftig rühren, damit die Masse nicht gerinnt.
Es soll eine schöne cremige Schokomasse entstehen.
Den Boden einer Eisschachtel oder Kastenform mit Butterkeks auslegen.
Darauf eine Schicht (etwa ½ dick) Schokocreme geben.
Glattstreichen und die Schokocreme mit Butterkeks belegen.
Leicht andrücken und darauf wieder eine Lage Schokocreme streichen.
So lange weiter schichten bis die Creme verbraucht ist.
Die letzte Schicht muss aus Butterkeks bestehen.
Eine Folie darauf legen, die Schichten beschweren und so lange in den Kühlschrank stellen bis die Schokocreme fest geworden ist.
Die gefüllten Butterkekse mit einem Messer von dem Rand der Form lösen und aus der Form auf einen Teller stürzen.
Den Kuchen in Scheiben (Schnäuzchen) schneiden.
Jedes Schnäuzchen mit Obst dekorieren.
Die Kuchenglasur auf niedrigster Stufe in der Mikrowelle weich werden lassen.
Die Kuchenglasur in einen Frischhaltebeutel füllen. Den Beutel gut verschließen und eine Ecke so abschneiden, dass Schokofäden daraus kommen.
Über jedes dekorierte Schnäuzchen feine Schokofäden mit der Kuchenglasur ziehen.
Schlawiner Tipp:
Du kannst auch den ganzen Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen, mit frischen Früchten dekorieren und erst dann in Scheiben schneiden.